春到来!!春のお楽しみと言えば、、、、
『春の東海ダッチオーブン倶楽部クックオフ』
もちろん、今年も行ってきましたよ〜♪♪♪
今回集まった面々、この日のためにレシピを考案し、重たい鍋を持ち寄って料理を作る愛すべき・・・な人達です(称賛)
プライバシー保護のためぼかし入れときますね。
簡単にクックオフの説明を。
料理できたー、カランカラン、皿を持って並ぶ、まいう〜、
ってな会っす。(^^;;;
各家庭、父ちゃん母ちゃんは料理を作るのに忙しいので料理を取りに行くのは子供の役目のようですね。
我家も設営。今回、作る料理は一つだけなのですが持参したダッチは2つ。
一つはもちろん見せびらかし用。なんてったってダッチオーブンの会ですからね。
おせち料理の尾頭付き鯛みたいなものです(笑)
今回はスタミナ豚汁を作りました。
スタミナと銘打つからには豚バラブロック1kg投入!
にんにく、しょうがもガッツリ!!
ゴボウにサトイモ、にんじん、大根、ネギ、えのき、舞茸、しめじに豆腐、、、、あと何入れたっけ?
とにかく家の冷蔵庫にあったものを全て入れて煮込んで煮込んで出来上がり。
結果、あまりに具が多すぎて肉野菜の味噌煮となりました〜(爆)
あと参考(?)の為、参加者さん達の素晴らしい料理も貼っておきます。
いつもの事ながら見事ですよね。
腹はじけそうなくらい食べてきましたがまだまだ食べ損ねたものもあったなぁ、、、
次回はもっと気合いれて並ばないと。
細々と企画運営をしてくれる次男さん、出会ってくれた皆様、
楽しい美味しい一日をありがとうございます。
ホント感謝感謝っす!
また遊びましょう。我家も皆さんにもっと喜んでもらえるよう料理のレベルアップに励みますね〜
おまけ)
そろそろ野外料理にも参加したい娘。
身長が足りないからと今まで辞退させてきたのですが、
ふと目を離した隙にこんな方法を考案。
うーん、一休さんのトンチにやられた桔梗屋の気分っす(^^;;;
コメント
コメント一覧 (4)
まさに我が家は料理作り&食べるのに忙しかったんだけど、いなさん写真いっぱい撮れてますね〜。
スタミナ豚汁もコーヒーも美味しかったですよ〜
スタミナ豚汁、そんなに沢山の具が入っていたんですね。
そして鉄鍋で炒った豆のコーヒーはもう絶品でした普段コーヒーはあまり飲まない私ですが、「これが美味しいコーヒーなのね」とすっかり虜になりました。
ぜひぜひまたご馳走してくださいね〜
コーヒーと豚汁お褒めいただきありがとうございます。
嬉しいっす。
写真はですね、、、私も沢山食べてばかりでAngleさんからの借り物です
それにしても楽しい会でしたよね。
皆さんの素晴らしい料理を味わうことができ、
まねをしたい事ばかりで良い刺激をいただけました。
Cotton♪さんはじめ皆さんにもっと楽しんでもらえるよう精進していきますね〜
が、肝心なときは遊びにいっていません。
子供と料理を楽しめるのもアウトドアの楽しみですよね。
ウチのムスメも料理に興味を持ち出したのでそろそろ料理人としてカウントしていきたいのですが、やはり肝心な時と美味しそうな食べ物のベルが鳴ったときは姿をくらましそうです(笑)
まぁ子供達が楽しんでくれればそれでヨシなんですけどね。